“GEHEIME WEINE”
(Toppers
die de wijnboer het liefst zelf zou houden)
Altijd
op zoek naar bijzondere wijnen voor onze klanten, ontdekken wij regelmatig
TOPPERS.
Wij
vinden dit wijnen voor bijzondere momenten.
Aangezien
de aantallen beperkt zijn, is een afname per fles mogelijk.
Blaufränkisch DAC
Reserve Bodigraben 2017 €
25,50
Weingut Juliana
Wieder, Neckenmarkt, Burgenland.
Druivensoort: 100 % Blaufränkisch.
Druivenstokken 60 jaar oud. 18 maanden
rijping op nieuw hout. Komt van toplocatie Bodigraben. Fruitig, kruidige
aroma’s, kaneel, chocolade, bramen. Karaktervol, lange afdronk. 14 % alc.
Falstaff Weinguide 93 Punkte Topwijn!!!
Morandus 2015 €
28,60
Weingut
Juliana Wieder, Neckenmarkt, Burgenland
Keldermeester:
Georg Wieder. Druivensoorten: 50% Blaufränkisch, 20% Zweigelt, 20 % Cabernet
Sauvignon, 10% Merlot.
Leeftijd
druivenstokken: 20 – 55 jaar.
Handgeplukt,
gisting in houten vaten. Rijping minimaal 16 maanden. 14,5 % alc.
Bewaarpotentieel tot 2029.
Prijzen:
Falstaff
Guide: 93 punten.
A la carte 2018: 93 punten
Gault Millau 2018: 18 punten
Sempre 2009 €
34,00
Weingut
Juliana Wieder, Neckenmarkt, Burgenland
Keldermeester:
Georg Wieder. Druivensoorten: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 30%
Blaufränkisch.
Leeftijd
druivenstokken: 25 - 45 jaar.
Handgeplukt,
gisting in houten vaten. Rijping minimaal 16 maanden in nieuwe 225 liter vaten
en minimaal 1 jaar rijping op fles. 14 % alc. Bewaarpotentieel tot 2020.
Prijzen:
Falstaff
Guide: 92 punten.
Vinaria
Weinguide: 4 sterren Ausgezeichnet
Gault
Millau: 18,5 punten – 3 Weintrauben
